Закуска тарталетки с начинкой – часть 3
И еще три салата для тарталеток.
Не забудьте заглянуть в тарталетки с начинкой: 9 рецептов, часть 1 и тарталетки с начинкой, рецепты, часть 2.
Готовим тарталетки с креветками, тарталетки с грибами и вкусной сырной начинкой. Приступаем!
Тарталетки с креветками
Салат в тарталетках с креветками – следующий фаворит на праздничном столе. Если ваши гости любят морепродукты, угостите их тарталетками с креветками и сыром. Эта закуска обязательно понравится женщинам и детям.
Готовим тарталетки с креветками и сыром
Ингредиенты для тарталеток с креветками:
- Креветки – 150 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйца куриные – 2 шт
- Зелень – 5-6 веточек
- Майонез – 1-2 ст.л.
Начинку для тарталеток с креветками можно разнообразить, добавив чеснок, щепотку прованских трав или сушеного базилика.
Приготовление тарталеток с креветками и сыром:
1. Яйца вымойте, сварите вкрутую и натрите на мелкой терке.
2. Креветки отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. По 1-2 креветки оставьте для украшения, остальные нарежьте небольшими кубиками.
3. Сыр натрите на мелкой терке.
4. Зелень порубите.
5. Добавьте майонез и перемешайте салат.
6. Выложите салат с креветками и сыром в тарталетки, сверху аккуратно украсьте целыми креветками и веточками зелени.
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами хороши под спиртные напитки с высоким градусом. В общем, под водочку =) Нравятся гостям, быстро заканчиваются на блюде и приходится спешно готовить еще. Советую запастись продуктами и приготовить тарталетки с грибами и сыром в двойном количестве.
Ингредиенты для тарталеток с грибами:
-
Грибы – 200 г*
- Сыр твердый – 100 г
- Кукуруза – 100 г
- Зелень – небольшой пучок
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Чеснок – по вкусу
*Указано количество уже подготовленных грибов для приготовления салата. Можно использовать маринованные, любые жареные грибы или сырые шампиньоны. Я рекомендую грибы обжарить, так вкуснее.
Приготовление тарталеток с грибами и сыром:
1. Подготовьте грибы: нарежьте кубиками и обжарьте.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Кукурузу отварите (если замороженная) или слейте жидкость с банки.
4. Зелень мелко порубите, чеснок, если добавляете, измельчите.
5. Смешайте продукты, заправьте майонезом и разложите по тарталеткам.
Тарталетки с сырной начинкой
Ингредиенты для тарталеток с сырной начинкой:
- Сыр твердый – 100 г
- Яйца – 2 шт
- Кукуруза – 50 г
- Зелень – по вкусу
- Майонез – 1-2 ст.л.
Можно добавить чеснок по вкусу.
Приготовление тарталеток с яйцом и сыром:
1. Яйца отварите, натрите на мелкой терке.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. С кукурузы слейте жидкость или отварите, если замороженная.
4. Зелень порубите.
5. Смешайте продукты и добавьте майонез.
6. Разложите сырную начинку по тарталеткам и украсьте зеленью.
Приятного вам аппетита за праздничным столом!
С уважением, Натали Лисси
Спасибо за чудесную идею. Скоро праздники, очень кстати! Натали, у вас шикарный сайт! Очень красивые фото!
Спасибочки! Как раз к празднику! Прекрасная идея!