Тарталетки с начинкой, рецепты – часть 3

Закуска тарталетки с начинкой – часть 3

И еще три салата для тарталеток.

Не забудьте заглянуть в тарталетки с начинкой: 9 рецептов, часть 1 и тарталетки с начинкой, рецепты, часть 2.

Готовим тарталетки с креветками, тарталетки с грибами и вкусной сырной начинкой. Приступаем!

Тарталетки с креветками

Салат в тарталетках с креветками – следующий фаворит на праздничном столе. Если ваши гости любят морепродукты, угостите их тарталетками с креветками и сыром. Эта закуска обязательно понравится женщинам и детям.

Готовим тарталетки с креветками и сыром

Ингредиенты для тарталеток с креветками:

• Креветки – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Яйца куриные – 2 шт
• Зелень – 5-6 веточек
• Майонез – 1-2 ст.л.

Начинку для тарталеток с креветками можно разнообразить, добавив чеснок, щепотку прованских трав или сушеного базилика.

Приготовление тарталеток с креветками и сыром:

1. Яйца вымойте, сварите вкрутую и натрите на мелкой терке.

2. Креветки отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. По 1-2 креветки оставьте для украшения, остальные нарежьте небольшими кубиками.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. Зелень порубите.

5. Добавьте майонез и перемешайте салат.

6. Выложите салат с креветками и сыром в тарталетки, сверху аккуратно украсьте целыми креветками и веточками зелени.

 

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами хороши под спиртные напитки с высоким градусом. В общем, под водочку =) Нравятся гостям, быстро заканчиваются на блюде и приходится спешно готовить еще. Советую запастись продуктами и приготовить тарталетки с грибами и сыром в двойном количестве.

Ингредиенты для тарталеток с грибами:

• Грибы – 200 г*

• Сыр твердый – 100 г
• Кукуруза – 100 г
• Зелень – небольшой пучок
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Чеснок – по вкусу

*Указано количество уже подготовленных грибов для приготовления салата. Можно использовать маринованные, любые жареные грибы или сырые шампиньоны. Я рекомендую грибы обжарить, так вкуснее.

Приготовление тарталеток с грибами и сыром:

1. Подготовьте грибы: нарежьте кубиками и обжарьте.

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3. Кукурузу отварите (если замороженная) или слейте жидкость с банки.

4. Зелень мелко порубите, чеснок, если добавляете, измельчите.

5. Смешайте продукты, заправьте майонезом и разложите по тарталеткам.

 

Тарталетки с сырной начинкой

 

 

Ингредиенты для тарталеток с сырной начинкой:

• Сыр твердый – 100 г
• Яйца – 2 шт
• Кукуруза – 50 г
• Зелень – по вкусу
• Майонез – 1-2 ст.л.

Можно добавить чеснок по вкусу.

Приготовление тарталеток с яйцом и сыром:

1. Яйца отварите, натрите на мелкой терке.

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3. С кукурузы слейте жидкость или отварите, если замороженная.

4. Зелень порубите.

5. Смешайте продукты и добавьте майонез.

6. Разложите сырную начинку по тарталеткам и украсьте зеленью.

Приятного вам аппетита за праздничным столом!

С уважением, Натали Лисси