тарталетки с начинкой рецепты

 Готовим праздничную закуску – тарталетки с начинкой

Подготовка к празднику – дело часто хлопотное, но приятное. Предлагаю вам, друзья, попробовать мои любимые салаты в тарталетках.

9 рецептов начинки для готовых тарталеток на любой вкус. Читайте и выбирайте то, что вам больше по душе!

Закуска тарталетки с начинкой – здесь часть 1 (3 рецепта): тарталетки с печенью трески, тарталетки с тунцом и оливками, тарталетки с чесночным творогом.

 

Тарталетки с крабовыми палочками

Крабовый салат в тарталетках смотрится празднично и нарядно. Это самая яркая начинка для готовых тарталеток из 9 моих рецептов. И если вы любите крабовый салат, подайте его в тарталетках – гости оценят.

Ингредиенты для тарталеток с крабовыми палочками:

  • Крабовые палочки – 150 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Свежие огурцы – 100 г
  • Майонез – по вкусу
Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

2. Нарежьте так же и огурцы. Если кожура плотная, очистите огурцы – так начинка будет нежнее.

3. С кукурузы слейте жидкость.

4. Сыр натрите на мелкой терке.

крабовый салат в тарталетках

Заправьте майонезом и перемешайте. Не солите салат, иначе огурцы пустят сок, и это испортит вам блюдо.

тарталетки с крабовыми палочками

Тарталетки с сыром и чесноком

Вы помните тот самый вкусный и самый любимый салатик из детства – плавленый сырок (или просто сыр, или еще с добавлением вареных яиц) с чесноком и майонезом? У нас такой салат готовился чуть ли не на праздник: в те ссср-годы это было настоящим лакомством.

Готовим тарталетки с сыром и чесноком, а для вкуса добавим полезную сочную морковь.

Ингредиенты для тарталеток с сыром:

  • Морковь – 1-2 шт
  • Сырок плавленый “Дружба” – 1 шт
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Майонез – совсем немного

Плавленый сырок можно заменить твердым сыром,  а майонеза нужно совсем немного – буквально 1 ч.л. Морковь сочная и сладкая, а большое количество майонеза заставляет вкус начинки теряться.

Перед приготовлением сырок можно положить в морозилку на 30-40 минут. Он станет тверже, и его проще будет натирать.

Приготовление:

1. Морковь натрите на мелкой терке.

2. Плавленый сырок натрите на мелкой терке.

4. Измельчите чеснок и порубите зелень.

начинка для готовых тарталеток

Добавьте немного майонеза и тщательно перемешайте салат. Разложите по тарталеткам, а немного – на бутерброд любимому мужу – он оценит =)

Тарталетки с тунцом

Продолжая плавлено-сырковую тему, приготовим еще одни тарталетки с тунцом. Очень смелое сочетание простого плавленого сырка и благородной рыбки. Начинка для готовых тарталеток получается очень сытная и удовлетворяет вкусы многих гостей. Попробуйте, вам должно понравиться!

Ингредиенты для тарталеток с тунцом:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Плавленый сырок “Дружба” – 1 шт
  • Чеснок, зелень – по вкусу
  • Майонез – 1 ст.л.
Приготовление:

1. С консервированного тунца слейте жидкость.

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3. Чеснок измельчите и порубите зелень.

тарталетки с тунцом

Добавьте по вкусу майонез, перемешайте салат и выложите начинку в тарталетки.

тарталетки с начинкой рецепты

В следующем рецепте я расскажу, как приготовить начинку для тарталеток с креветками, начинку для тарталеток с грибами и тарталетки с нежной сырной начинкой. Не пропустите, опубликую рецепт совсем скоро! А пока – удачной вам кулинарной практики и приятного аппетита!

С уважением, Натали Лисси