суп из чечевицы в мультиварке

Готовим суп из чечевицы в мультиварке Redmond (RMC-М10)

Сегодня на обед в меню – суп из чечевицы, приготовленный в мультиварке. Вкусный, сытный и наваристый суп понравится всем. Готовить суп из чечевицы в мультиварке будем с куриным филе, но можно использовать любове мясо, неплохо для этого супа подходит говядина и кролик – нежирное мясо.

Чечевица – очень полезный продукт, но не многие умеют ее правильно готовить, поэтому часто в магазине обходят стороной. Самый распространенный способ – супы из чечевицы (как наш в мультиварке), но из нее также готовят пюре, каши, начинку для пирогов.

Суп из чечевицы – отличное второе блюдо для вашего семейного обеда. Легкий и одновременно сытный. Подавать такой суп нужно не сразу же, как только мультиварка закончила программу, а дать ему настоять минут 20, и затем уж разливать по тарелкам. И больше свежей зелени с чесноком, господа – так вкуснее!

Салат “Пенек”

суп из чечевицы в мультиварке

Время на стряпню: 1 час 10 минут, рецепт рассчитан на 6 порций.

суп из чечевицы в мультиварке

Ингредиенты для супа из чечевицы:

  • картофель – 3 шт
  • чечевица красная – 2/3 стакана
  • чечевица зеленая – 2/3 стакана
  • куриное филе – 300 г
  • лук – 1 шт., крупный
  • морковь – 1 штука, крупная
  • чеснок – 5 зубков
  • томатная паста – 1,5 ст.ложки
  • растительное масло – 4 ст.ложки
  • паприка молотая
  • смесь перцев
  • смесь прованский трав
  • соль

Язычки из слоеного теста

суп из чечевицы в мультиварке рецепт

Готовим суп из чечевицы в мультиварке

Овощи вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезаем: картошку – аккуратными кубиками, лук – шинкуем мелко, морковку – на терку.

суп из чечевицы в мультиварке

Выложить все подготовленные овощи в мультиварку, налить масло (можно использовать в том числе и сливочное). Включить программу “Жарка” на 8 минут. Один раз помешать.

суп из чечевицы в мультиварке пошаговый рецепт

Грудку порубить на крупные или мелкие куски – как вам нравится. Лучше использовать именно куриное филе без косточек и кожи. Подойдет также и индейка.

суп из чечевицы в мультиварке

Когда мультиварка даст сигнал , что жарка окончена, слегка обжаренные овощи посолить, добавить к ним специи и пасту.

суп из чечевицы в мультиварке

Туда же в чашу мультиварки положить хорошенько промытую чечевицу, курину и налить 2,5 литра воды. Включить программу “Суп” (“Бобовые” – если есть такая). Время приготовления – 45 минут.

суп из чечевицы в мультиварке

Через это время чечевица в мультиварке полностью разварится.

суп из чечевицы в мультиварке

Когда суп почти готовить, посыпать мелко рубленым укропом (петрушкой), чесноком. Суп с чечевицей подавать горячим.

суп из чечевицы в мультиварке

суп из чечевицы в мультиварке

Салат “Чафан”

Желудки куриные в мультиварке

Приятного аппетита!

Как приготовить суп из смеси чечевицы в мультиварке поделилась valenti.

Традиционный турецкий суп с чечевицей от NK cooking: