Медовый пирог в мультиварке

Нет времени возиться с медовиком? Попробуйте приготовить чудный душистый медовый пирог в мультиварке!

Медовая выпечка мало кого оставит равнодушным. Она издает такой тонкий нежный аромат, что поневоле отщипнешь кусочек пирога. Многие любят чудесный торт “Медовик”, готовить его просто, но хлопотно. А вот такой медовый пирог станет отличным украшением стола к чаепитию. Все, что вам нужно сделать – смешать ингредиенты и нажать на кнопку мультиварки. Мы добавим секретный ингредиент, чтобы ароматный пирог еще больше свел с ума маленькие носики не всегда послушных, но бесконечно любимых детей =)

Ингредиенты для медового пирога:

• Яйца – 2 шт
• Сахар – 130 гр
• Мед – 120 гр
• Грецкие орехи – 150 гр
• Кефир – 120 мл
• Мука – 160-180 гр
• Сода – 1 ч/л
• Растительное масло – 0,5 ч/л

Обратите внимание, что добавлять нужно не разрыхлитель, а именно пищевую соду. При этом соду не гасить!

Количество меда и сахара вы можете регулировать по собственному вкусу. Больше меда – ярче вкус. Орехи можно взять любые.

Медовый пирог с грецкими орехами – приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.

Добавляем мед и соду.

Взбиваем, пока растворится мед.

Добавляем кефир и слегка взбиваем до однородной массы.

Просеиваем и добавляем муку.

Размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.

Такой же консистенции обычно готовят тесто для шарлотки.

Орехи измельчаем в блендере.

Добавляем орехи в тесто и перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Готовим в режиме “Выпечка” от 40 до 60 минут. Проверяйте пирог на готовность.

Когда пирог остынет, украсить его сахарной пудрой.

Самого приятного чаепития!

Калорийность медового пирога на 100 грамм = 386 ккал

• Белки – 8,5 гр
• Жиры – 15,6 гр
• Углеводы – 53,2 гр

Делитесь рецептом с друзьями в соцсетях =)

С уважением, Натали Лисси