малосольные помимдоры быстрого приготовления в пакете

Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Малосольные помидоры быстрого приготовления – рецепт уникальный, оригинальный, в чем-то необычный и совсем недорогой!

Лотом я всегда делаю малосольные огурцы или помидоры, часто солю овощи вместе, добавляя сладкий и острый перец. Но есть у меня один потрясающий рецепт, которым я пока ни с кем не делилась. Как всегда, этот рецепт малосольных помидоров быстрого приготовления в пакете у меня получился спонтанно. Я просто достала то, что было в холодильнике. Обязательно попробуйте!

Эти малосольные помидоры отличаются от традиционных составом маринада. Я не использую привычный укроп или петрушку, а кроме соли и сахара добавляю еще один вкусный и доступный ингредиент. Помидоры получаются нежные, немного сладкие и с потрясающим привкусом входящий в состав приправ.

В качестве закуски рекомендую приготовить фаршированные помидоры с сыром.

Делюсь рецептом малосольных помидоров за сутки с мятой и французской горчицей.

Ингредиенты для малосольных помидоров:

  • Помидоры – 1 кг
  • Зерновая горчица – 3 ст.л.
  • Мелисса или мята – небольшой пучок
  • Чеснок – 5-7 зубчиков
  • Сахар – 1 ст.л. с небольшой горкой
  • Соль – 1 ст.л. без горки

Мята и мелисса дают разный аромат и вкус. Приготовьте малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете в двух вариантах.

Не советую французскую горчицу заменять на обычную ядреную или сухими зернами горчицы.

Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете 

Итак, малосольные помидоры быстрого приготовления – рецепт с пошаговыми фотографиями.

Помидоры и мелиссу (мяту) тщательно вымыть и обсушить. В помидорах сделать небольшие надрезы (примерно до середины). Сложить помидоры в кастрюлю или сразу в пакет.

Для наглядности я уложила будущие малосольные помидоры в емкость.

mмалосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Мелиссу или мяту мелко порвать руками. Чеснок очистить и нарезать тонкими брусочками.

mмалосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Добавить нарезанный кусочками сладкий перец, соль, сахар и зерновую горчицу.

mмалосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Аккуратно перемешать, чтобы не размять плоды. Если вы сразу выкладывали помидоры в пакет, то завяжите его и аккуратно потрясите, чтобы все ингредиенты равномерно разошлись.

mмалосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете будут готовы уже через 5-6 часов. Но лучше всего мариновать помидоры в этом вкуснейшем и очень ароматном маринаде не менее 1 суток. Малосольные помидоры за сутки будут готовы.

Более того, такие малосольные помидоры, в отличие от классических, могут храниться около недели. Они будут даже вкуснее.

Периодически встряхивайте и переворачивайте пакет с малосольными помидорами.

малосольные помидоры быстрого приготовления в пакете

Готовые малосольные помидоры можно переложить в кастрюлю или банку и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

С уважением, Натали Лисси

TEXT.RU - 100.00%