куриная печень в сметане

Тушеная куриная печень в сметане с овощами – сытно, быстро, полезно!

Куриная печень в сметане – очень легкое в приготовлении блюдо, подходит для ужина или обеда. Если ваш ребенок отказывается есть печень, предложите ему блюдо, приготовленное по этому рецепту. Может быть, он ее полюбит? =)

 Ингредиенты для тушеной печени:

  • Печень куриная – 1 кг
  • Лук репчатый – 200 гр
  • Морковь – 200 гр
  • Кабачки – 400 гр
  • Сметана – 200 гр
  • Растительное масло – 1 ст/л
  • Соль, зелень – по вкусу

Также в это блюдо можно добавить цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль? шпинат или брюссельскую капусту.

Приготовление куриной печени в сметане:

Лук обжариваем на растительном масле около 5 минут в режиме “Выпечка”.

куриная печень в мультиварке

Добавляем морковь и обжариваем еще пару минут.

куриная печень в мультиварке

куриная печень в мультиварке

Печень промываем под проточной водой и выкладываем в мультиварку.

куриная печень в мультиварке

Перемешиваем и обжариваем 10 минут.

приготовление куриной печени  в сметане

Добавляем нарезанные соломкой кабачки.

приготовление куриной печени в сметане

Перемешиваем и готовим около 15 минут в режиме “Выпечка”.

куриная печень тушеная в сметане

Добавляем сметану, соль по вкусу, готовим еще около 10 минут и отключаем мультиварку.

куриная печень тушеная в сметане

Приятного аппетита!

куриная печень в сметане

Калорийность куриной печени  в сметане на 100 грамм = около 120 ккал

Понравился рецепт, друзья? Жмите лайки=))

С уважением, Натали Лисси