Куриная печень в мультиварке

Тушеная куриная печень в сметане с овощами – сытно, быстро, полезно!

Куриная печень в сметане – очень легкое в приготовлении блюдо, подходит для ужина или обеда. Если ваш ребенок отказывается есть печень, предложите ему блюдо, приготовленное по этому рецепту. Может быть, он ее полюбит? =)

 Ингредиенты для тушеной печени:

• Печень куриная – 1 кг
• Лук репчатый – 200 гр
• Морковь – 200 гр
• Кабачки – 400 гр
• Сметана – 200 гр
• Растительное масло – 1 ст/л
• Соль, зелень – по вкусу

Также в это блюдо можно добавить цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль? шпинат или брюссельскую капусту.

Приготовление куриной печени в сметане:

Лук обжариваем на растительном масле около 5 минут в режиме “Выпечка”.

Добавляем морковь и обжариваем еще пару минут.

Печень промываем под проточной водой и выкладываем в мультиварку.

Перемешиваем и обжариваем 10 минут.

Добавляем нарезанные соломкой кабачки.

Перемешиваем и готовим около 15 минут в режиме “Выпечка”.

Добавляем сметану, соль по вкусу, готовим еще около 10 минут и отключаем мультиварку.

Приятного аппетита!

Калорийность куриной печени  в сметане на 100 грамм = около 120 ккал

Понравился рецепт, друзья? Жмите лайки=))

С уважением, Натали Лисси