Яйца фаршированные сыром

фаршированные яйца

Рецепт фаршированных яиц

Фаршированными яйцами уже, конечно, не удивишь гостей за столом. Однако можно произвести впечатление необычной начинкой. Предлагаю вашему вниманию аппетитные яйца, фаршированные сыром и печеными яблоками. Получается нежная и пикантная закуска, хотя в ней нет ни мяса, ни рыбы. А чтобы добавить острые ноты, рекомендуем использовать небольшое количество домашнего майонеза и гранулированный чеснок. Кроме того, не забудьте о разнообразной зелени — она превосходно украсит это праздничное блюдо с сыром, придав ему приятную свежесть.

Декупаж пасхальных яиц

Ингредиенты для фаршированных яиц:

  • вареные яйца — 4 шт
  • печеные яблоки — 2 шт
  • сыр — 50 г
  • майонез — 1 ст.л.
  • гранулированный чеснок
  • перец черный молотый
  • соль
  • маринованный огурец для украшения
  • руккола для подачи

яйца фаршированные сыром

Как приготовить яйца фаршированные сыром

Все процессы приготовления фаршированных яиц с сыром пройдут очень быстро, если вы отварите предварительно яйца вкрутую и запечете несколько мелких яблок. Для этого духовку нагрейте до 200 градусов и отправьте на 10 минут промытые плоды.

фаршированные яйца
Отварные яйца очищайте от скорлупы и разрезайте пополам. Желтки переложите в мисочку, белковые «пиалочки» отложите в сторону.

яйца фаршированные сыром
Снимите кожицу с мягких яблок и ложкой отбирайте мякоть сразу к желткам.

фаршированные яйца
На мелкой терке измельчите твердый сыр и добавьте к желткам. Вместо твердого можно использовать плавленый сырок. В качестве заправки для начинки налейте ложку майонеза или сметаны (также можно ввести немного горчицы для дополнительной остроты).

яйца фаршированные сыром
Погружным блендером взбейте начинку до воздушного, однородного состояния. Из специй в будущий фарш можно добавить щепотку молотого перца и гранулированного чеснока (или другие любимые специи, вроде сушеного базилика, молотой гвоздики и т.д.).

фаршированные яйца
Переложите сырную начинку в конусный пакет (кончик потом необходимо отрезать) или кулинарный мешок с узкой насадкой. Маленькой ложкой также можно смело размещать ароматную массу в яичные «пиалочки».

яйца фаршированные сыром
Аккуратно наполняйте нежным фаршем белки, стараясь их не повредить.

фаршированные яйца
На плоское блюдо или доску выложите горсть рукколы или другой салатной зелени в качестве подушки. Сверху разложите фаршированные яйца.

яйца фаршированные сыром

Украсьте дольками маринованного огурца каждое и присыпьте маком или кунжутом. К слову, последний лучше предварительно обжарить без масла на подходящей сковороде и перед посыпкой полностью остудить. Вот, собственно, и все!

фаршированные яйца
Приятного аппетита!

яйца фаршированные сыром

Яйцо кокот

Рецептом фаршированных яиц поделилась Эльби.


Автор видео: Вкусняшки от Наташки

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Метки записи:   , , ,
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Яйца фаршированные сыром"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов