Сырники классические на сковороде

сырники классические на сковороде

Рецепт сырников классических на сковороде

Блюда из творога по-своему особенные, ведь они не просто вкусные, но и невероятно полезные. Причем, их можно включать, как во взрослое, так и в детское меню. А уж вариантов приготовления сладких десертов и соленых закусок с участием творога не перечесть. Однако сегодня предлагаем нашим читателям остановится на сырниках классических, которые мы обжарим на сковороде.

Помимо этого, попробуем немного поэкспериментировать и ввести ароматный мак, который, несомненно, окрасит знакомое с детства блюда новыми цветами. А чтобы еще больше раскрыть вкусовые нюансы представленного творожного десерта, при подаче дополним сырники роскошным ягодным вареньем. К слову, его можно заменить сметаной, медом или шоколадным кремом — выбирайте на свой вкус! Но пора вернутся к рецепту, готовы начать?

Шоколадные оладьи

Ингредиенты для сырников классических на сковороде:

  • творог — 250 г
  • сахар — 3 д.л.
  • мак — 50 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 5 ст.л.
  • ваниль
  • растительное масло для обжарки

сырники на сковороде рецепт

Как приготовить сырники классические на сковороде

Итак, пачку творога или аналогичное количество домашнего творога отправить в глубокую миску и перетереть его лопаткой или измельчить в блендере, если он слишком зернистый.

Затем к подготовленной массе добавить одно свежее куриное яйцо крупного размера.

сырники классические на сковороде
Кроме того, высыпать несколько ложек белого сахара (его количество напрямую зависит от вашего вкуса) и немного ванили для аромата.

сырники на сковороде рецепт
Теперь ввести мак (его можно либо заранее подготовить, либо купить в магазине маковую смесь, уже готовую к использованию), а также просеять пшеничную муку. Лопаткой или обычной вилкой тщательно смешать все ингредиенты до получения сравнительно однородной, вязкой массы.

сырники классические на сковороде

сырники на сковороде рецепт
Подходящую сковороду смазать растительным рафинированным маслом и поставить на средний огонь. Параллельно мокрыми руками сформировать из смешанной творожной массы классические сырники и обжарить их по очереди до готовности (на это потребуется по 2-3 минуты с каждой стороны). Не забывайте периодически доливать небольшое количество масла, чтобы заготовки не пригорали.

сырники классические на сковороде

сырники на сковороде рецепт

сырники классические на сковороде
Готовые сырники переместить из сковороды на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы лишний жир впитался в них, а сам десерт немного остыл.

сырники на сковороде рецепт
Вот и все! Сырники классические на сковороде можно подавать на завтрак вместе с ягодным соусом или сметаной.

сырники классические на сковороде
Приятного аппетита!

сырники на сковороде рецепт

Рецепт домашних пряников

Рецептом сырников классических на сковороде поделилась Alena2018.

Автор видео: Алена Митрофанова

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сырники классические на сковороде"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов