Свинина тушеная в мультиварке

свинина тушеная в мультиварке

Готовим свинину тушеную в мультиварке с яркими сочными овощами и в невероятно насыщенном и чуть остром соусе

Свинину мы едим редко, так как это мясо достаточное жирное. Но если я готовлю свинину, всегда стараюсь сделать блюдо из нее максимально интересным и полезным. Жареные отбивные, конечно, отпадают сразу. А вот свинина тушеная в мультиварке - то, что надо! Мясо получается нежное, соус густой и очень насыщенный, а чтобы не было банально - украсим блюдо яркими и мегаполезными овощами.

Итак, готовим мясо с подливкой в мультиварке.

Ингредиенты для свинины в мультиварке:

  • Свинина - 800 г
  • Лук репчатый - 240 г (2 шт)
  • Морковь пальчиковая - 200 г
  • Перец болгарский - 170 г (1 шт)
  • Горошек замороженный - 200 г
  • Томатная паста - 150 г (3-4 ст.л.)
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Вода - 200-300 мл
  • Аджика - 3 ч.л.
  • Чеснок - 3-5 зубчиков
  • Соль - по вкусу

Морковь можно использовать обычную.Все специи - по вкусу.

Свинина приготовлена в мультиварке Panasonic TMH-18, объем кастрюли 4,5 л.

 

Приготовление свинины тушеной в мультиварке

Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета в режима "Выпечка" - 10-15 минут.

свинина тушеная в мультиварке

Свинину нарезать тонкими полосками, выложить в мультиварку.

свинина тушеная в мультиварке

Немного обжарить в режиме "Выпечка", пока мясо пустит сок - около 7-10 минут.

свинина тушеная в мультиварке

Болгарский перец нарезать кубиками. Добавить в мультиварку перец и морковь.

свинина тушеная в мультиварке

Томатную пасту развести в воде, чеснок мелко порубить ножом.

miaso_s_podlivkoi_v_multivarke (1)

Выложить в мультиварку промытый зеленый горошек.

мясо с подливкой в мультиварке

Добавить аджику и соль по вкусу.

miaso_s_podlivkoi_v_multivarke (3)

Закрыть крышку и готовить в режиме "Тушение" не менее 1 часа, а дальше - по готовности мяса.

мясо с подливкой в мультиварке

Мясо с подливкой в мультиварке можно подавать с любым гарниром по вкусу. Если у вас диета или вы стараетесь питаться правильно - свинину тушеную в мультиварке не сочетать ни с чем.

svinina_tushenaia_v_multivarke (6)

Приятного аппетита!

С уважением, Натали Лисси

TEXT.RU - 100.00%

5.00 avg. rating (97% score) - 3 votes
Загрузка...
Комментарии к записи " Свинина тушеная в мультиварке"

Оставить комментарий
  1. вкусное острое мясо. готовила не в мультиварке, а вообще в духовке, так как это единственное, что работает пока на кухне. спасибо!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Свинина тушеная в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов