Шоколадные кексы с тыквой

кексы шоколадные с тыквой

Рецепт шоколадных кексов с тыквой

Чтобы сделать нежные шоколадные кексы, не нужно быть профессиональным поваром, достаточно иметь необходимые продукты и немного желания. А для разнообразия на этот раз мы добавим в шоколадные кексы нежную мякоть тыквы. Получится невероятно вкусно. Попробуйте и вы не сможете оторваться!

Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты шоколадных кексов с тыквой:

  • тыква — 300 г
  • яйца — 5 шт
  • сахар — 330 г
  • мука — 400 г
  • какао-порошок — 40 г
  • растительное масло — 250 мл
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванилин
  • соль
  • сахарная пудра для украшения

Как приготовить шоколадные кексы с тыквой

Тыкву очистить, промыть, после чего натереть на самой мелкой стороне кухонной терки.

шоколадные кексы с тыквой
Отставить ее в сторону, а параллельно соединить все запланированные яйца с растительным маслом, сахаром и ванилином.

шоколадные кексы с тыквой
Венчиком или с помощью миксера взбить массу на протяжении нескольких минут, в течение которых она увеличится и побелеет. Когда это случится, всыпать в миску какао-порошок.

шоколадные кексы с тыквой
Широкой лопаткой перемешать ингредиенты, пока смесь равномерно не окрасится, а затем пересыпать внутрь тертую тыкву.

шоколадные кексы с тыквой
Продолжить смешивание до получения однородности.

шоколадные кексы с тыквой
На последнем этапе ввести частями муку, смешанную с содой и солью.

шоколадные кексы с тыквой
Вымешать тягучее густое тесто, как для бисквита или шарлотки.

шоколадные кексы с тыквой
Аккуратно разлить его по небольшим формочкам (бумажным или силиконовым), чтобы масса заполнила их на 2/3, и разместить заготовки на противне.

шоколадные кексы с тыквой
Запекать шоколадные кексы с тыквой при требуемых 180-ти градусах примерно 30-35 минут, проверить готовность зубочисткой и дать возможность остыть.

шоколадные кексы с тыквой
Достать ароматную выпечку, щедро посыпать ее сахарной пудрой и подать вместе с чаем на стол.

шоколадные кексы с тыквой

шоколадные кексы с тыквой

Шоколадный пирог с ганашем

Приятного аппетита!

Автор текста: Юлия
Автор фото: Наталья


Автор видео: Galina Malyhina

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадные кексы с тыквой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов