Салат из свежих молодых кабачков

салат из сырых кабачков рецепт

Потрясающий салат из свежих молодых кабачков понравится всем любителям чего-то новенького

Кабачки мы чаще всего жарим, парим, запекаем. Но пробовали ли вы приготовить салат из свежих сырых кабачков? Этот рецепт меня очень впечатлил и я приготовила салат не откладывая. Хочу сразу сказать, что этот салат из сырых кабачков на самом деле не такой уж диетический. Могу вам посоветовать для диеты салат из цукини с цитрусовой заправкой.

Приготовьте салат из свежих кабачков и, надеюсь, он перекочует в вашу кулинарную копилочку =)

Ингредиенты для салата из молодых кабачков:

  • Кабачки - 400 г (очищенных)
  • Болгарский перец - 100 г
  • Твердый сыр - 100 г
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Рецепт салата из свежих молодых кабачков

Кабачки очистить и нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки или специальной шинковки.

Посолить и оставить на 5-10 минут, затем слегка отжать.

салат из кабачков

Для заправки сливки смешать с тертым сыром и молотым перцем.

салат из кабачков

Вылить заправку в кабачки и перемешать.

салат из свежих кабачков

салат из свежих кабачков

Добавить нарезанный кубиками перец и рубленую петрушку.

салат из сырых кабачков

салат из сырых кабачков

Переложит в салатник и посыпать тертым сыром.

Приятного вам аппетита!

салат из сырых кабачков рецепт

Калорийность салата из молодых кабачков в 100 граммах = 90 ккал

  • Белки - 4,3 г
  • Жиры - 5,9 г
  • Углеводы - 4 г

С уважением, Натали Лисси

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Метки записи:   , , , ,
Загрузка...
Комментарии к записи " Салат из свежих молодых кабачков"

Оставить комментарий
  1. Прекрасный рецепт из молодых кабачков - непременно приготовлю. Я тоже очень много уже приготовил блюд из кабачков, так как их море у нас.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из свежих молодых кабачков"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов