Куриные крылышки в мультиварке

крылышки в мультиварке

Рецепт куриных крылышек в мультиварке

Из всех частей куриной тушки, крылышки еще сравнительно недавно были малопопулярны. Но благодаря одному известному фастфуду в один прекрасный день их включили в свое меню даже самые изысканные рестораны. Готовят их по-разному. Так, для создания блюд высокой кухни мясо запекают на гриле с разнообразными соусами. Для большой компании друзей, планирующих провести веселый вечер за просмотром любимого сериала, крылья готовят под острой заправкой.

А для тех, кто решил провести время за семейным столом и угостить не только взрослых гурманов, но и детей, мы рекомендуем обратить внимание на сегодняшний рецепт куриных крылышек в мультиварке, где помимо мяса и томатного соуса мы будем использовать лук и морковь. Узнаем, что в итоге получится? Тогда нам пора на кухню!

Ингредиенты для крылышек в мультиварке:

  • куриные крылышки — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • томатная паста — 80 г
  • масло подсолнечное — 50 мл
  • вода — 1 л
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • кориандр молотый по вкусу
  • лавровый лист — 1-2 шт.

куриные крылышки в мультиварке

* В данном рецепте используется мультиварка-скороварка Moulinex CE500E32.

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки хорошо промойте в проточной холодной воде. По желанию, обрежьте часть крыла, на которой нет мяса, и удалите кожу. В любом случае проверьте поверхность на возможное наличие оставшихся перышек и избавьтесь от них, в случае обнаружения.

крылышки в мультиварке
Запустите программу «жарка». Налейте масло и добавьте подготовленные куриные крылья. Обжарьте, пока мясо не поменяет цвет на более светлый, на что уйдет приблизительно 10 минут.

куриные крылышки в мультиварке
К обжаренным крыльям добавьте нарезанный лук и тертую морковку, которую, конечно же, необходимо очистить от кожуры, шелухи и промыть. Продолжите обжаривать около пяти минут, несколько раз перемешав содержимое чаши. Отключите программу «жарка».

крылышки в мультиварке
Добавьте томатную пасту, все специи (чтобы паста равномерно распределилась, ее можно предварительно растворить в горячем бульоне или воде и влить вместе со специями в чашу мультиварки).

куриные крылышки в мультиварке
Итак, введите достаточное количество кипятка. Перемешайте. Плотно закройте крышку и запустите программу «тушение/мясо» на 20 минут.крылышки в мультиварке

Если у вас мультиварка без функции скороварки, тушите крылышки 40-50 минут. Если вы хотите, чтобы заправка хорошо загустела и частично испарилась, на последние 10 минут откройте крышку мультиварки.

куриные крылышки в мультиварке
Куриные крылышки в мультиварке готовы. Дополните мясо любым гарниром и подавайте вместе с чаем, соком или молоком на стол.

крылышки в мультиварке
Приятного аппетита!

Рецептом куриных крылышек в мультиварке поделилась Svetlaya.

Видео-рецепт приготовления острых куриных крылышек к пиву от Alkofan1984:

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриные крылышки в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов