Куриная запеканка в мультиварке

запеканка из куриного фарша

Запеканка куриная с овощами - вот что вам нужно для правильного ужина! Готовим куриную запеканку в мультиварке

Чтобы всегда быть в форме и излучать энергию, важно правильно поужинать. А правильный ужин должен быть легким, сытным и быстрым в приготовлении. Особенно здорово, если у вас есть мультиварка: агрегат готовит по одному нажатию кнопки, а у вас минимум использованной посуды, чистая плита и куча свободного времени.

Запеканка из куриного фарша - моя любимая. Я часто готовлю куриную запеканку в мультиварке с самыми разными овощами. Запеканка из курицы в этом случае получается очень сочная, с необычным вкусом. Овощи и нежирное мясо - отличный ансамбль для здорового и правильного семейного ужина.

запеканка из куриного филе

Запеканка куриная - ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 гр (1 крупная грудка)
  • Брокколи – 300 гр
  • Стручковая фасоль – 300 гр
  • Морковь – 100 гр
  • Масло подсолнечное – 1 ч/л
  • Соль, специи, зелень – по вкусу

Кроме брокколи и стручковой фасоли, для куриной запеканки в мультиварке можно использовать болгарский перец, кабачки, цукини, цветную или белокочанную капусту, шпинат, базилик и другую зелень. Запеканка куриная будет тем вкуснее, чем больше овощей вы добавите в фарш. В мясо птицы можно добавить немного фарша из говядины, тогда куриная запеканка в мультиварке будет иметь более насыщенный мясной вкус.

Готовим запеканку из куриного филе

Приготовить куриную запеканку в мультиварке очень и очень просто, а времени занимает около 10-15 минут.

Первый этап приготовления куриной запеканки: подготавливаем ингредиенты

Брокколи промываем и разбираем на соцветия. Крупные соцветия разрезаем ножом.

5-6 крупных соцветий оставьте для украшения нашей запеканки из курицы.

Если вы используете замороженную брокколи, тоже промойте ее в холодной воде.

куриная запеканка в мультиварке

Куриное филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.

куриная запеканка в мультиварке

куриная запеканка в мультиварке

Измельчаем в блендере морковь.

запеканка из куриного фарша

Измельченная таким образом морковь придает запеканке из куриного фарша сочность и красивый цвет.

запеканка из куриного фарша

Основа для куриной запеканки готова. Теперь выкладываем фарш в миску, добавляем измельченную морковь, соцветия брокколи.Не забудьте оставить несколько крупных для украшения.

запеканка куриная с овощами

Добавляем промытую стручковую фасоль, специи и соль.

запеканка куриная с овощами

Перемешиваем продукты.

запеканка куриная с овощами

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и перекладываем смесь.

запеканка куриная

Разравниваем фарш лопаткой и выкладываем сверху оставшиеся крупные соцветия брокколи.

запеканка куриная

Готовим в режиме "Выпечка" или любом другом подходящем для запекания режиме 25-30 минут.

Во время приготовления овощи пустят сок, поэтому оставьте куриную запеканку с овощами в мультиварке с закрытой крышкой еще минут на 10 - сок впитается в запеканку.

запеканка куриная

Вставьте корзинку для варки на пару и переверните чашу, чтобы извлечь куриную запеканку из мультиварки.

запеканка из куриного филе

Калорийность куриной запеканки с овощами на 100 грамм = 85 ккал

  • Белки – 12 гр
  • Жиры – 3 гр
  • Углеводы – 3,5 гр

Если у вас нет возможности приготовить куриную запеканку в мультиварке, готовьте ее в духовке при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! =))

С уважением, Натали Лисси

4.60 avg. rating (91% score) - 5 votes
Метки записи:   , , ,
Загрузка...
Комментарии к записи " Куриная запеканка в мультиварке"

Оставить комментарий
  1. Нашла рецепт перед путешествием (на выходных поехали по Золотому Кольцу), быстренько приготовила и в путь...
    Очень насыщает, легкая для желудка и такая летняя запеканка. Дети довольны! Немножко крошится, так что давать если в дороге то в какой-то чаше или в пакете.
    Я и не знала, что куриную запеканку можно готовить в мультиварке. Спасибо автору рецепта.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриная запеканка в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов